美食推荐:椒麻鸡丝虾米冬瓜汤火爆泡椒毛肚的做法

发布时间:2019-08-12编辑:admin

  材料:虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香菜适量

  材料:毛肚500克,泡姜泡姜泡萝卜1小碗,青椒,花椒粒,大蒜,盐,食用油

  做法:1.把毛肚清洗干净,入开水锅中焯一下,捞出滤干水份,切条备用。泡菜(泡姜泡辣椒泡萝卜)切大颗粒状备用。干辣椒切段,大蒜拍碎。青椒洗净,切成小块。

  2.炒锅里倒入适量的食用油烧热,放入花椒粒,干辣椒,大蒜爆出香味。然后倒入泡菜,翻炒片刻。

  3.再加入青椒,翻炒几下,不要炒久了,颜色就不好看了,其作用主要是配色。

  4.最后倒入切好备用的毛肚,大火快速翻炒,再调入适量的盐调味,待毛肚变硬后关火,即可出锅装盘。

  材料:鸡胸2块 、麻椒10克、香港精准十码中特前五个月发行进度前快后慢,生抽4勺 、糖半勺、香油半勺 、植物油200ml、干红辣椒50克、去皮白芝麻10克、醋1勺 、味精1克、葱姜50克 、八角1枚

  4.将烧好的油缓缓倒入盛辣椒粉的碗中,用筷子拌一下,之后将葱姜取出不用。辣椒油就做好啦。

  5.锅中加水,葱段,姜片,八角,料酒,将鸡胸肉煮10分钟左右关火焖5分钟捞入凉水中浸凉。

  7.生抽4勺,醋1勺,糖半匙,味精少许,为什么大家都知道腾讯在圈钱但是没人管呢?,香油少许调拌成汁,比例也可按自已的口味添加,最后淋入自制辣椒油浇在鸡丝上就可以啦。

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