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薄壳正当时 ?民忙采收_三农频道_东方资讯

发布日期:2020-08-23 08:58   来源:未知   阅读:

原标题:薄壳正当时 ?民忙采收

薄壳,也称“海瓜子”,是潮汕地区和福建东南部特有的海产品,味道鲜美、营养价值高。每年八月到十月是薄壳的采收季。近日记者跟随渔民一起出海收薄壳,看看这鲜美的“海瓜子”是如何采收的。

黄冈镇大澳村是薄壳的主产区之一,村里发展薄壳养殖业至今已有半个多世纪。立春节气后,薄壳产下第3批卵,称为春栽,品质最为优良,养殖户们将其放养后,于端午节前从浅滩采起,放入水深、流畅、海生物多的海域,大暑节气后便可陆续收成。旺季时,大澳村每天都有近70艘船、500多人出海采收薄壳。

在当地,采薄壳的人又称?民。郑道元是土生土长的大澳村民,养殖薄壳将近二十年。正值采收季,当早晨的阳光照亮海面,郑道元的船只早已在薄壳埕上停泊多时。

黄冈镇大澳村?民 郑道元

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